Gör ditt eget vin mycket billigt

Vid måltiderna är det inte alltid som samtliga har råd att unna sig ett riktigt gott vin.

Men om det nu vore möjligt, skulle de flesta älska att äta till ackompanjemang av denna förfriskning.

Vin är en dryck som har firats sedan urminnes tider.

Det finns dokument som visar att det bryggdes och fanns med på favoritlistan redan när människan precis hade lärt sig att odla sin mat.

Denna dryck rekommenderas för konsumtion av män, kvinnor samt pensionärer.

Det röda druvvinet särskilt har visat en del exceptionella egenskaper vad gäller att stoppa åldrande, liksom att det har otaliga medicinska fördelar ifall de tas regelbundet eftersom det är oerhört rikt på antioxidanter.

För dem som ej kan köpa vin, är allting icke förlorat.

Vem som helst kan åstadkomma ett relativt gott vin med ingredienser från kökshyllan.

Detta inlägg kommer att påvisa dig hur man utför detta.

Innan vi startar skall jag berätta att det finns ett enklare sätt som också ger ett godare vin. Beställ en vinsats från hembryggning på denna länk på hembryggning.se, prisad.se eller annan marknadsplats.

Med en aning övning kommer du att kunna brygga ditt eget billiga vin som i smaker kan konkurrera med de allra bästa (hmmm).

Vad du behöver för ditt hemgjorda vin

En halv kopp socker

144 gram druvsaft (ca tre burkar) – se till att dessa är 100 procent druvsaft och inte har några övriga tillsatser

En flaska där du kan mäta fyra liter vätska

Två-tre ordinarie ballonger

Vatten – Det rekommenderas att bruka destillerat vatten, men du kan använda ditt vanliga kranvatten för att ännu mer reducera kostnaderna

Ett stift som kommer att användas för att göra några hål i ballongerna

Vinjäst. Men om du inte har det, kan normalt bagerijäst fungera likaså fast smaken blir dessvärre därefter.

Kolla på webben efter ett bra vinjäst, de kostar inte många kronor per färdig flaska.

För nybörjare som behöver lite mer orientering och hjälp, skulle det vara bra om du se till att du har med dig en mätkopp, ett gummiband alternativt ett stramt rep, en tratt samt flaskor

Kavla upp ärmarna och gör dig klar att tillverka vin

Ta tratten och häll sedan saften i behållaren.

Häll alla 3 burkar (totalt 144 gram) och häll därefter i dubbelt så mycket vatten.

Om du har tre burkar saft, häll sex burkar vatten.

Skaka alltihop tills blandningen blir totalt homogen.

Vid denna punkt, addera den halva koppen socker.

Skaka igen noga.

Sockret bör vara helt löst i slutet av blandningen.

Nu tar vi jästen.

Följ instruktionerna, blanda ut jästen i enlighet med instruktioner och få den klar för bruk.

När jästen är färdig, addera också denna till blandningen du har och skaka igen.

När detta har slutförts, binda du ballongen till mynningen av behållaren.

Säkerställ att ballongen har en del hål i sig innan du knyter fast den till mynningen av behållaren.

Det finns ett speciellt vis att binda ballongen till mynningen av behållaren.

Det bör helst vara bra gjort samt tätt (här kan du använda snöre alternativt gummiband att binda med).

Placera behållaren på en varm plats, där den inte bör störas på åtminstone en halv dag (12 timmar).

Vid slutet av denna tid kan du höra poppande ljud av bubblor.

Detta är ett bevis på att jästen fungerar väl.

När dagarna passerar (processen kan ta några 2-3 veckor) kommer ballongen att bli uppblåst med hjälp av gas som genereras från jäsningsprocessen.

Så länge ballongen blåses upp är processen igång.

Du kommer att veta när vinet är klart, när ballongen töms.

Ditt vin är färdigt!

Nu tvingas du hälla det sakta genom en sil i de flaskor du vill lagra det i.

Flaskorna bör företrädesvis ha en mörk färg.

Stoppa in i kylskåpet och njut därefter av ditt eget vin som kostade närapå inget alls – men det är gott!